Google+

Hamburguesa de Seitan amb formatge

1

16/03/2013 per cuinaresfacil

Bon dia

Sempre ve de gust menjar-se una hamburguesa però, com ho podem fer perquè no sigui un menjar tant calòric?

Actualment, a la majoria de supermercats hi ha seccions de menjar macrobiòtic. Per aquesta recepta usarem hamburgueses de seitan amb formatge.

El seitan és un preparat alimentari a base de gluten de blat, per tant no és apte per a celíacs. El seitan s’anomena la “carn vegetal” ja que quan el cuinem té un aspecte semblant i, igual que les hamburgueses, als supermercats podem trobar moltes varietats de preparats de seitan (hamburgueses, mandonguilles, …).

El seitan és un aliment amb una gran quantitat de proteïnes amb l’avantatge que és més suau i digestiu que la carn, baix en calories, baix en greixos i no porta colesterol.

Per tant, anem a preparar la nostra recepta.

setan2

QUÈ HEM DE COMPRAR?

  • Hamburguesa de seitan amb formatge
  • Panet d’hamburguesa
  • Enciam
  • Tomàquet
  • Maionesa

COM HO FEM?

  1. Posem una mica d’oli a una paella i fregim les hamburgueses (sense deixar-les gaire estona ja que si les coem molt es trenquen).
  2. Agafem el panet, l’obrim i posem:
  • El tomàquet tallat a rodanxes a un dels costats.
  • La maionesa (untada ) i l’enciam a sobre a l’altre costat.
  • L’hamburguesa a sobre el tomàquet.

I ja tindrem la nostra hamburguesa baixa en calories i sana a punt per menjar.

Bon profit!

One thought on “Hamburguesa de Seitan amb formatge

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

YouTube2
myTaste.cat
Recetaklia

Introdueix la teva adreça de correu electrònic per seguir aquest Blog i rebre les notificacions de les noves publicacions

%d bloggers like this: