Google+

Massa per crêpes

9

24/02/2013 per cuinaresfacil

Hola a tots!

Aquí us penjo una recepta de massa de crêpes. En aquest cas és per crêpes dolços però si els vulguessim fer salats, seria la mateixa massa però sense sucre.

Què he de comprar?

ingredients-crepes

  • 2 ous
  • 125g de farina
  • 25g de mantega
  • 100ml de llet
  • 1 cullerada sopera de sucre

Com ho fem…

  1. Posem els ous a un bol i els batem.
  2. Afegim la llet i seguim remenant.
  3. Desfem la mantega al microones i l’afegim a la barreja.
  4. Afegim la farina, el sucre i un polsim de sal.
  5. Un cop tenim tot ben barrejat, passarem la massa per un colador per evitar que quedin grumolls.
  6. Un cop colada, la tapem amb paper film i la deixem reposar a la nevera un parell d’hores i ja la tindrem a punt per fer el crêpe farcit de xocolata, melmelada, nata, Nutella, etc.

Bon profit!

 

massa

9 thoughts on “Massa per crêpes

  1. […] Fem massa per crêpes. Veure recepta. […]

  2. […] fa un temps que vaig penjar la recepta de la massa dels crêpes i avui farem un crêpe de crema de cacau i avellanes. No m’agrada posar les marques dels […]

  3. […] fa un temps que vaig penjar la recepta de la massa dels crêpes i avui farem un crêpe de crema de cacau i avellanes. No m’agrada posar les marques dels […]

  4. maria boltra escrigué:

    Vaig probar aquesta recepta i las meus fills el si encanta

  5. Silvia escrigué:

    Hola he fet creps amb la vostra recepta i la massa era massa espessa, llavors comparant amb altres receptes en comptes de 100ml pels mateixos ingredients posen 375ml de llet. De totes maneres gràcies.

  6. hdruy escrigué:

    es molt faicl

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

YouTube2
myTaste.cat
Recetaklia

Introdueix la teva adreça de correu electrònic per seguir aquest Blog i rebre les notificacions de les noves publicacions

%d bloggers like this: